用數據種茶、產量翻2倍：汐止天然茶莊運用智慧農業重啟百年茶園 | 文章共讀 - 阿龜微氣候                             [ ![](/images/Agri-logo.png) ](https://www.agriweather.com.tw)   - [聽說阿龜](https://www.agriweather.com.tw/about-agriweather)
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  用數據種茶、產量翻2倍：汐止天然茶莊運用智慧農業重啟百年茶園 
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 每日省下 4 小時人力、產量翻倍、茶葉品質穩定提升 
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  **2025-07-08** ( *2026-06-01* update ) 

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 ![圖為汐止天然茶莊第四代茶農蔡旭志與阿龜氣象站之合影](/storage/article_block_images/MYwJ3qGztVUehgKYHE5Fb1X4W5xjzg4IWyyZM2jA.png)圖為汐止天然茶莊第四代茶農蔡旭志與阿龜氣象站之合影

**目錄**- [茶園復興進行式：一位青農的數據革命](#title-zh-TW-2)
- [汐止種茶葉的困難有哪些？](#title-zh-TW-6)
- [導入哪些方案、智慧工具？](#title-zh-TW-10)
- [導入後的三大效益](#title-zh-TW-14)
- [🙋 常見問題解答（FAQ）](#title-zh-TW-19)
- [延伸閱讀／合作邀約](#title-zh-TW-26)

### 茶園復興進行式：一位青農的數據革命

天然茶莊位於新北汐止，是南港、汐止這片百年茶區的代表之一。Google 地圖評價高達 4.3 顆星、擁有超過 700 則評論，深受在地與外地顧客喜愛。第四代茶農蔡旭志返鄉接手後，從傳統製茶轉向草生有機、茶入菜體驗，並逐步導入智慧農業技術，盼為這片逐漸淡出的茶山找回榮耀。

蔡旭志同時也是新北市「惜食餐廳」合作農戶、地方創生示範茶農，曾獲頒模範農民、茶葉比賽特等獎，更受邀至菲律賓參加亞洲有機大會，分享智慧農業系統應用方式及成果。他原本已計劃與農業科技公司合作，導入智慧化灌溉與監測設備，但過程波折，直到透過 Facebook 認識「阿龜微氣候」，才真正展開數據耕作之路，並順利取得補助資源。

> 更多蔡大哥種植茶葉的精彩故事，請到延伸閱讀點擊連結🔗
> 或著直接到 👉 [天然茶莊 粉絲專頁](https://www.facebook.com/p/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E8%8C%B6%E8%8E%8A-100064007528946/?locale=zh_TW) 了解更多



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### 汐止種茶葉的困難有哪些？

1. 地形破碎、靠人力搬水灌溉茶園地形分散，水源需仰賴山泉水與人力灌溉，傳統澆水方式每日需耗費數小時巡田與接水，作業效率極低。
2. 採用草生管理雖具保水與固土優點，但在缺乏數據佐證下，常被誤解會搶養分、影響產量，難以推廣。
3. 汐止地區近年極端氣候頻率上升，2021～2023年間連續出現春季乾旱，其中2021年被中央氣象署列為「近年最嚴重春旱之一」。[根據農糧署統計，2023年全台茶葉受災面積達2,236公頃，損失金額高達近2億元](https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=717&article_id=18221)，氣候風險對茶農生產已構成實質威脅。

> 正因為茶園面臨以上困境，天然茶莊選擇導入阿龜微氣候提供的智慧農業工具，盼透過即時感測、遠端控制與視覺化數據，解決「**人力不足、缺乏佐證、對氣候無從反應**」的問題。

![此地為餐廳旁的實驗場域，圖中央為遠端灌溉控制系統，下方則是土壤三合一感測器](/storage/article_block_images/FRF4UyA3sioCBZ1fALgbyUsTtJtgFJfI8DBMaY9m.png)此地為餐廳旁的實驗場域，圖中央為遠端灌溉控制系統，下方則是土壤三合一感測器



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### 導入哪些方案、智慧工具？

1. **氣象站**
    - 每10分鐘自動更新溫度、濕度、雨量、風速等資訊。
2. **土壤三合一感測器**
    - 偵測根系區域的土壤溫度與含水量，有助掌握茶樹吸水深度，精準設定灌溉與施肥策略，實測茶苗區草生與非草生區的溫濕度差異，協助建立管理依據。
3. **遠端灌溉控制系統**
    - 自動控制噴灌時間與水量，傳統五分地須兩人每日來回2小時，現在改為遠端操作，有效節省勞力與時間。
4. **縮時攝影機與資料視覺化**
    - 紀錄茶園變化，作為草生成效與環境對比佐證資料，系統資料可視覺化，便於向顧客、買家與評審溝通品質來源。

![](/storage/article_block_images/b0qlz47vkzAPNZFiqwEO5UWgMi82tnAINFtaVAhy.png)



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### 導入後的三大效益

1. **產量翻倍：每年從 500 台斤 → 900–1000 台斤**
    - 五分地產量由2018–2020年間每年約500台斤，提升至2025每年可穩定達900–1000台斤，實現產量倍增。
    - 精準施肥＋草生策略＋遠端灌溉，提升生長效率與穩定性。
2. **草生策略搭配數據，實證有機農法可行性**
    - 一開始蔡大哥導入草生耕作時，特別設計草生區與傳統區的對照實驗，並透過阿龜的感測器紀錄各項數據。
    - 結果顯示草生區根系深度平均達50公分，較一般管理區多出20公分；土壤含水率也顯著較高。
    - 確認草生能有效保水、促進根系發展後，才全面導入至茶園管理。
3. **節省人力4小時／日，提升農務效率50%以上**
    - 傳統澆水需兩人來回，每次耗時2小時；遠端操作後，僅需設定即可完成灌溉。
    - 每日省下3–4小時農務作業時間，效率提升超過50%。

> **從首次測試開始，蔡旭志大哥就不是被動使用者，而是與我們並肩調整設備與數據呈現的夥伴。每一次回訪，他都準備了觀察心得，也不吝提出問題與想法。
> 對阿龜來說，這樣的互動是我們努力追求的合作模式。我們不只提供技術，更想成為農友可以信賴、願意討論的夥伴，讓數據從田裡長出來，也長進人與人的信任裡**

![](/storage/article_block_images/KfvuGU7G5UaDVvSIqpurpWFdZwgnXEKMdJGx5wap.png)



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### 🙋 常見問題解答（FAQ）

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Q1: 安裝自動灌溉系統要花費多少錢呢?
A1：自動灌溉系統通常屬於「客製化報價」根據田區大小、地形、水源配置和需要的設備數量來決定，若無區配盤，10萬以內即可建置，需要額外配盤的小型田區價格約15萬元~25萬元，越大型或多區控制的田區費用則越高。但不用擔心，我們會與您討論需求，提供最適合的建議和報價，也能協助申請補助喔！
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Q2：自動灌溉系統只適合種茶嗎?
A2：不，只要你的作物仰賴天氣、水源或需強調品質溯源，例如文旦、水果、花卉等，都非常適合導入。
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Q3：什麼是草生管理？
A3：草生管理是一種保留茶園行間自然草叢、與茶樹共生的耕作方式，有助於保持土壤濕度、減少水土流失，也能促進根系與微生物系統的健康發展，是兼顧環保與產能的永續農法。
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Q4：草生管理會不會降低產量？
A4：天然茶莊實測數據顯示，草生區不只沒有減產，還促進根系生長、保濕降溫，反而有助於穩定增產。
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Q5：不是有機種植也需要智慧農業嗎？
A5：當然。只要你需要灌溉、施肥、預估成本，這套系統都能讓管理更精準、效率更高。
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### 延伸閱讀／合作邀約

若你是農友、農業學校、合作社或企業農場，有興趣了解更多智慧農業應用與補助方式歡迎聯繫我們！

想了解更多有機茶葉種植的有趣故事👉 [第34屆全國模範農民](https://www.cdns.com.tw/articles/1142187)

👉 [109 年（2020）榮獲「星級溯源餐廳評鑑」最高三星；同年餐廳入選新北市農業局示範案例](https://www.ntpc.gov.tw/ch/home.jsp?dataserno=4e434de64cf9860e916ccc5280331555&id=e8ca970cde5c00e1)

👉 [110 年（2021）汐止區農會「春季優良茶比賽」特等獎與頭等獎雙料得主](https://www.ntpc.gov.tw/ch/home.jsp?dataserno=4e434de64cf9860e916ccc5280331555&id=e8ca970cde5c00e1)

👉 [112 年（2023）汐止區農會「春茶評鑑」特等獎，再度蟬聯地方春茶最高肯定](https://www.facebook.com/hfa.for.farm/videos/938744291025807/)

👉 [113 年（2024）汐止區農會「春季優良茶比賽」特等獎（包種茶）](https://hfa.com.tw/2024/07/08/113%E5%B9%B4%E6%98%A5%E5%AD%A3%E5%84%AA%E8%89%AF%E8%8C%B6%E6%AF%94%E8%B3%BD%EF%BC%8C%E8%8C%B6%E8%BE%B2-%E8%94%A1%E6%97%AD%E5%BF%97%E6%A6%AE%E7%8D%B2%E7%89%B9%E7%AD%89%E7%8D%8E/?utm_source=chatgpt.com)

👉 [109–113 年連續五年獲「星級溯源餐廳評鑑」最高三星（AMOT 協會），彰顯茶餐料理與產地溯源兼具](https://www.facebook.com/100064007528946/posts/%E6%98%9F%E7%B4%9A%E6%BA%AF%E6%BA%90%E9%A4%90%E5%BB%B3%E8%A9%95%E9%91%92%E4%B8%89%E6%98%9F%E6%BA%AF%E6%BA%90%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%A4%A9%E7%84%B6%E8%8C%B6%E8%8E%8A%E9%80%A3%E7%BA%8C%E4%BA%94%E5%B9%B4%E6%A6%AE%E7%8D%B2%E6%98%9F%E7%B4%9A%E6%BA%AF%E6%BA%90%E9%A4%90%E5%BB%B3%E8%A9%95%E9%91%92%E7%82%BA%E6%9C%80%E9%AB%98%E6%A6%AE%E8%AD%BD%E4%B8%89%E6%98%9F%E7%B4%9A%E6%BA%AF%E6%BA%90%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%88%91%E5%80%91%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%A9%8D%E6%A5%B5%E7%9A%84%E4%BD%BF%E7%94%A8%E6%9C%89%E6%A9%9F%E5%8F%8A%E7%94%A2%E9%8A%B7%E5%B1%A5%E6%AD%B7%E7%9A%84%E9%A3%9F%E6%9D%90%E9%81%94%E7%99%BE%E5%88%86%E4%B9%8B%E5%85%AB%E5%8D%81%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E6%88%91%E5%80%91%E7%9A%84%E7%94%A8%E5%BF%83%E5%8F%8A%E4%B8%8D%E6%83%9C%E6%88%90/1157937736349800/?utm_source=chatgpt.com)

👉 [冠軍有機製茶師：蔡旭志以有機包種茶屢奪冠軍，並獲媒體稱譽「包種茶冠軍製茶師」](https://greenmedia.today/article_detail.php?cid=79&mid=839&utm_source=chatgpt.com)

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 [案例分享](https://www.agriweather.com.tw/articles?tag=1) [智慧農業](https://www.agriweather.com.tw/articles?tag=5) [數據分析](https://www.agriweather.com.tw/articles?tag=8) [土壤三合一感測器](https://www.agriweather.com.tw/articles?tag=11) [茶](https://www.agriweather.com.tw/articles?tag=14) [自動化灌溉](https://www.agriweather.com.tw/articles?tag=15) 

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